In Kindertageseinrichtungen treffen Kinder verschiedenster Kulturen und Essgewohnheiten aufeinander. Das Speisenangebot sollte abwechslungsreich und lecker sein, aber auch immer wieder neue Geschmackserlebnisse bieten. Eine gesundheitsfördernde Ernährung mit einem hohen Anteil pflanzlicher Lebensmittel spielt dabei eine wichtige Rolle. Die Rezepte von "Kita International" sind für verschiedene Altersgruppen berechnet und nährstoffoptimiert.
Herausgegeben wird die Rezeptreihe im Rahmen von "FIT KID - Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas" aus Deutschland.